60本のブルゴーニュワインに捧げる60皿の料理価格: 3,500円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 著者:菊地美升出版社:アビーハウスサイズ:単行本ページ数:167p発行年月:2005年03月この著者の新着メールを登録する【目次】(「BOOK」データベースより)PRINTEMPS(毛ガニと茄子のミルフイユ仕立て、アヴォカド風味/ホワイトアスパラガスと蝦夷アワビのサラダ ほか)/´ET´E(花ズッキーニのファルシ/手首いかのソテー、なすのピュレを詰めて ほか)/AUTOMNE(冷たい玉ねぎのスープ、ハタのタルタル添え/真ダラの白子のムニエル、トリュフのヴィネグレットソース ほか)/HIVER(ひよどりのビスクムース、みかんのシャーベット添え/ココットで焼いたフォワグラのテリーヌ、トリュフ風味 Supported by 楽天ウェブサービス |
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【エスニック料理にも♪】カフェ・ド・パリ ライチ 正規 750ml価格: 1,301円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 カフェ ド パリ ブリュット 正規 750ml カフェ ド パリ ドミセック 正規 750ml カフェ ド パリ グレープフルーツ 正規 750ml カフェ ド パリ ピーチ 正規 750ml カフェ ド パリ 洋ナシ 正規 750ml カフェ ド パリ グリーンアップル 正規 750ml カフェ ド パリ ライチ 正規 750ml カフェ ド パリ サクランボ 正規 750ml カフェ ド パリ フランボワーズ 正規 750ml パリが香る、上品に香る、フランスのスパークリングワイン「カフェ・ド・パリ」は中華料理やココナッツ料理を使ったエスニック料理やカレー等にもよく合い Supported by 楽天ウェブサービス |
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