シャトー・カルボーニュ[1981]/グラーヴ地区 特撰銘柄 価格： 7,350円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 750ml 【輸入元】（株）ジャパン・インポート・システムグラーヴ地区 ブレンド比率 メルロ 50％ カベルネ・ソーヴィニヨン 45％ カベルネ・フラン 5％平均年間生産量 6000ケース栽培面積 20ha（赤・白含む）（The BORDEAUX ATLAS AND ENCYCLOPAEDIA OF CHATEAUX Hubrecht Duijker & Michael Broadbent著より抜粋）赤ワイン・コクあり液面 トップショルダー液面に関しましてはコチラをご覧下さい。ラベルは汚れております。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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『王の葡萄畑』という銘柄はかなり大胆！ヴィーニャス・デル・レイ・クリアンサヴァルデペニャスDO 価格： 780円 レビュー評価： 4.67 レビュー数：3 画像のヴィンテージと異なります。ヴィーニャス・デル・レイ・クリアンサ『王の葡萄畑』という銘柄はかなり大胆？？と思いますが、ワインを試飲して戴ければどなたも納得出来るハズです。産地はカスティーリャ・ラ・マンチャ州・ヴァルデペニャスで、スペインのほぼ中央マドリッドから南の地区です。手頃な価格で良い品質のワインを産出する地区として最近注目を集めています。葡萄品種はこの地方でセンシベルと呼ばれるテンプラニーリョ種を用いています。クリアンサは法律で定められた熟成期間に沿って生産された物に与えられる呼称（ランク）で、スペイン特有の樽香がおだやかです。葉巻を思わせる香りが特に印象的です。買い付け時の試飲で、 Supported by 楽天ウェブサービス |
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チェーザレ・ジャッコーネ：銘柄バローロ/ワインビネガー（赤）【250mlボトル】 価格： 3,460円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【チェーザレ・ジャッコーネ】 イタリアでは、多くのシェフたちが菜園や農園を持ったり、家禽を飼育したり、ブドウやオリーブなどを栽培したりとみずから料理の素材作りをしています。なかでも地元の手ごろなワインから手軽に得られる自然にまかせたワインビネガーは、シェフだけでなく広く家庭でも親しまれています。しかしながらバローロ、バルベーラ、ドルチェット、グリニョリーノ、アルネイス、そしてモスカートといったピエモンテ州ランゲ産の銘醸ワインから、本格的な高品質の醸造酢を作り出しているシェフは、チェーザレ・ジャッコーネ唯一人です。チェーザレは、料理の素材またはワインとの相性において、あまりにも日常的な調味料とし Supported by 楽天ウェブサービス |
チェーザレ・ジャッコーネ：銘柄モスカート/ワインビネガー（白）【250mlボトル】 価格： 2,630円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 【チェーザレ・ジャッコーネ】 イタリアでは、多くのシェフたちが菜園や農園を持ったり、家禽を飼育したり、ブドウやオリーブなどを栽培したりとみずから料理の素材作りをしています。なかでも地元の手ごろなワインから手軽に得られる自然にまかせたワインビネガーは、シェフだけでなく広く家庭でも親しまれています。しかしながらバローロ、バルベーラ、ドルチェット、グリニョリーノ、アルネイス、そしてモスカートといったピエモンテ州ランゲ産の銘醸ワインから、本格的な高品質の醸造酢を作り出しているシェフは、チェーザレ・ジャッコーネ唯一人です。チェーザレは、料理の素材またはワインとの相性において、あまりにも日常的な調味料とし Supported by 楽天ウェブサービス |
